Fatih’te Sur Ocakbaşı’nı ilk defa 1 yıl önce keşfettim. Daha önceden çok defalar duymama rağmen gitmek bir türlü kısmet olmamıştı. Bir arkadaşın İstanbul’a geldiğimde bize yemek ısmarla emrivakisi ile ve onun önerisi ile Unkapanı’nda “Kadınlar Pazarı” diye tabir edilen yerde İtfaiye binasına yakın Sur Ocakbaşın’da Ali Usta’nın yerinde Büryan yemeğe gittik birkaç arkadaş.
Genelde Büryan’ın öğle saatlerinde tükendiğini duymuştuk ama yine de şansımızı denemek istedik ve yola koyulduk. Büryan Siirt’in mi Bitlis’in mi tartışmalarıyla geldik lokantaya. Tabi hemen siparişleri verdik adam başı 1.5 porsiyon hemde…
Ayrıntılar »
Tarih 01 Aralık 2008
by İlker Billurcu Kategori:
Hayatım, Şehr-i İstanbul
Etiket: adres, ali usta, büryan, diyarbakır, dondurmalı helva, fatih, kadınlar pazarı, kebap, kuyu, kuzu, marine, nasıl gidilir, perde pilavı, rezervasyon, siirt, siirt pazarı, sur, sur tatlısı, telefon, unkapanı
İstanbul denince insanın aklına o kadar çok şey gelir ki. Yeditepesi , Taksim Beyoğlu istiklal caddesi, Galata ve Kız kulesi , Çamlıca , Emirgan , Belgrad Ormanları… vs
Bunlardan bir tanesi de Boğazda Balık yemektir. Kız arkadaşınla ya da içmeyi sevenler Rakı-Balık keyfi için giderler bu mekanlara… Çok güzel ve lüks mekanlar olduğu gibi her bütçeye uygun yerlerde mevcut…
Taç Balık Restaurant Beykoz Çubuklu sahilinde Kanlica caddesi üzerinde Çubuklu dalgıç okulu yanında denizin koylaştığı eşsiz bir görüntüye sahip bir deniz ürünleri lokantası. İsterseniz yazlık bahçesinde, isterseniz kapalı salonununda, boğazın enfes mehtabı ile dostlarınız ve sevdiklerinizle unutulmaz bir akşam geçirmeniz için gayet şık ve güzel bir yer.Balık menüsü geniş ve ortamı çok güzel. Mum ışığı altında türk sanat müziği ya da hafif yemek müziği ile balık keyi yaşanmaya değer. Fiyatlar da çok abartılı değil. Kız arkadaşınızı götürebilir çok şahane bir akşam yaşatabilirsiniz.
Servis dört dörtlük. Herşey önünüze geliyor resmen. Tek yapmanız gereken siparişi vermek ve o anın tadını çıkarmak. Ama benim deneyimim olan tereyağlı karides güveç’i denemenizi tavsiye ederim. Yanında balık olarak Çinekop ya da Tekir çok güzel gidiyor bir de mevsim salatası oldu mu tamamdır. Biz gittiğimizde müssesenin ikramı tatlı olarak kabak ve ayva tatlısı da mevcuttu.
Ulaşım ise Üsküdar’dar tek vasıta ile tam önünden geçiyor. Beykoz dolmuşlarına bindiğinizde 20 dakikalık bir mesafede.
Ayrıntılar »
Tarih 27 Kasım 2008
by İlker Billurcu Kategori:
Hayatım, Şehr-i İstanbul
Etiket: adres, balık, beykoz, çinekop, çubuklu, dalgıç okulu, fiyat, kabak tatlısı, menü, meze, mönü, nasıl gidilir, rakı, restaurant, restoran, rezervasyon, taç, tekir, tereyağlı karides güveç
İstanbul 7 tepe derler. İşte bu tepelerden birisi de Çamlıca Tepesi. Eğer İstanbulu Çamlıca’dan seyretmediyseniz İstanbul’un güzelliğini görmüş sayılmazsınız. Yeditepe üzerine inşa edilen bu şehir değil Türkiye’nin Dünyanın gözbebeği kabul edilir. İstanbul’un tacı sayılan bu tepe, üzerinde taşıdığı İstanbul ile birlikte tarihe tanıklık eder adeta. Çamlıca Tepesi; gün olmuş padişahlara kollarını açmış dinlenmeleri için (2.Mahmut), gün gelmiş kent sakinlerine ev sahipliği yapmış; şairlere, müzisyenlere,ressamlara, yazarlara ilham kaynağı olmuş, hatta âşıkların en güzel mutlu dakikalarını paylaşmış asırlarca…
İstanbulun Üsküdar ilçesi sınırlarında yer alan Çamlıca’ya gitmek için Kadıköy Vapuruna bindik. Vapurla seyahat etmenin ayrı bir zevki vardır her zaman. Her ne kadar rüzgar rahatsız edici derecede olsa dahi, İstanbulun eşşiz silüetini ve uçusan martıları izlemek çok şeyi unutturuyor insana. Sonra 14F İEET ile Büyük çamlıca tepesine gittik. Oldukça dik bir yokuştan sonra bizi Ağaçlar içinde eşsiz bir İstanbul manzarası karşıladı. Yorgunluk birden unutuldu. Uzun uzun manzarayı seyrettik. Karşıdan görünen Avrupa yakasının binalarını ve belirli yerlerinden yola çıkarak acaba burası neresi, hangi yoldan geldik gibi konuşmalar yaptık. Bol bol resim çektik.
Ayrıntılar »
